Västra Vallgatan 43, 432 42 Varberg 0340 - 120 12

Meny

Förrätter



Vitello Tonnato 79.0kr
Tunna skivor vinkokt kalvstek med tonfisksås.
Gamberi DI Tigre 69.0kr
Pankopanerade tigerräkor med chilisås.
Mozzarella Fritta 49.0kr
Friterade mozzarellasticks med vitlöksaioli.
Caprese D.O.P 69.0kr
Buffelmozzarella, tomat, basilika, olivolja, balsamiko kräm.
Prosciutto E Melone 59.0kr
Prosciutto crudo med melon.
Funghi di bosco 59.0kr
Grillad bröd med balsamico souterad skogssvamp, lök och parmesan.
Crostini classica 59.0kr
Grillad bröd med prosciutto crudo, vitlök, tomater och mozzarella.

Pasta



Ravioli 129.0kr
Fylld pasta med ricotta och spenat i tomatsås med vitlök, basilika.
Asparagi e Funghi 129.0kr
Skogssvamp med lök, sparriskräm, tryffelolja och grädde.
Carbonara 129.0kr
Rostad panchetta och lök i en gräddig sås med äggula, parmesan.
Inferno 129.0kr
Krämig köttfärssås med bacon, chili och vitlök.
Alfredo con Pesto 129.0kr
Kyckling och spenat i gräddsås med basilika pesto och cocktailtomater.
Pollo Tartuffo 139.0kr
Kyckling, skogssvamp och tryffelkräm med gräddsås.
Buccatini allo Scoglio 169.0kr
Tigerräkor, blåmusslor, hjärtmusslor, cocktailtomater, vitlök, chili, vitt vin.
Diavolo alla Chittarra 159.0kr
Äggpasta med Prosciutto Crudo, salami i tomatsås med vitt vin och chili.
Pappardele al filetto di manzo. 169.0kr
Äggpasta smaksatt med tryffelkräm, oxfilé, panchetta, svamp, vitlök, vitt vin.
Gorgonzola e Manzo 169.0kr
Oxfilépasta gjord på en ljuvligt krämig och smakrik Gorgonzola-ostsås, med skogssvamp, lök och vitlök. Toppad med rostade valnötter.

Barnpasta



Carbonara/Bolognese/Kyckling pasta 79.0kr

Sallad



Ceasar sallad 129.0kr
Krispig romansallad, parmesan, tomater, krutonger och dressing. Kyckling och Bacon / Handskalade Räkor

Roman Style Pizza



Serveras i tre storlekar: liten/lagom/stor

Den lilla pizzan passar bra om du inte känner dig så hungrig eller inte stor i maten.
En lagom pizza är en bra storlek som huvudrätt. Den stora kan delas på 2-3
personer och går att få med två olika smaker. Pizzorna toppas med ruccola.

Gamberetti
Handskalade räkor marinerade med pesto piccante, grillad zucchini, vitlök, citron.

Liten89.0kr
Lagom129.0kr
Stor239.0kr
Amore Bianco
Chévre, fikon, valnötter, honung på en bas av olivolja och mozzarella.

Liten89.0kr
Lagom129.0kr
Stor239.0kr
Boscaiola
Bacon, salami, grillad paprika, pesto piccante, vitlök.

Liten89.0kr
Lagom129.0kr
Stor239.0kr
Prosciutto classico
Prosciutto crudo, svamp och tryffel olja.

Liten89.0kr
Lagom119.0kr
Stor229.0kr
Zingara
Grillad zucchini och paprika, pestomarinerade tomater, vitlök, oliver.

Liten79.0kr
Lagom109.0kr
Stor219.0kr

Dessert



Tiramisu 59.0kr
Kex doppade espresso och limoncello med krämig mascarpone och kakao.

Dryck